charline-vialjaime
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 25 min
- Nombre de personnes: 6
INGRÉDIENTS
ÉTAPES À SUIVRE
- ÉTAPE 1
Faites cuire les pommes de terre dans de l’eau bouillante pendant 20 minutes, pelez-les et coupez-les en rondelles. - ÉTAPE 2
Préchauffez votre four à 220°C. - ÉTAPE 3
Émincez les oignons et faites-les revenir à la poêle dans du beurre. Ajoutez les lardons et les pommes de terre pour les faire revenir également. Salez et poivrez. Versez le vin blanc et laissez mijoter 15 minutes. - ÉTAPE 4
Versez la préparation dans un plat à gratin allant au four. Coupez le reblochon en 2 dans le sens de la hauteur, puis en 2 dans le sens de la largeur. Répartissez-le sur les pommes de terre et enfournez 25 minutes. Servez la tartiflette bien chaude.
